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  • 腊八粥加入的养生元素

    今年腊八前夕，许多市民购买的腊八粥原料不再局限于传统的糯米、红豆、花生等普通材料，很多人还搭配了薏米、燕麦、枸杞、木耳、黑芝麻等材料。 记者通过网络搜寻了解到，“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/11040397243.html

  • 吃素会缺乏营养吗？

    说到营养，素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜再加上牛乳，就是非常完善的营养，尤其是糙米、黑面馒头、全麦面包，可供给足够的B族维生素,并补充铁质、钙质及蛋白质，所以吃素绝对不会营养不良或使病人更...正常范围。素食者注意多摄入麦芽、全谷物、坚果、豆芽等含锌较多的食物。 综合上述营养问题，提供下列几点平衡膳食建议给素食者参考： 共进谷物、豆类以达到蛋白质互补作用。 选择全谷类，如糙米、全麦面包。...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13440014554.html

  • 宗教与月亮

    影响。那时候的人们对谷类种植有特别的心得，他们相信如果谷类的花开在月圆时，那就会受到影响。医学也肯定了某些药物在不同的月圆，月缺时期有不同的反应。由以上种种可知，月球对人类是有影响的。　　有见于月球对人...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23425840975.html

  • 该多吃素的四十八个理由

    ，如果一年少消耗十％的肉类，就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用，这个食物量可以喂饱六千万人。 　　36　美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为五十五％，蔬果和谷类则在十％以下。 　　37　半磅牛肉的植物能源可以用来挽救 40 个在第三世界的儿童，一磅牛肉需要 16磅谷类，15 磅是动物所消耗，而最后成为了排泄物。 　　38　透过肉类，我们只不过吸收植物所给我们的 10％能源，...

    佚名

    |素食|吃素|

    http://www.fjdh.cn/article/2007/03/1422488293.html

  • 该多吃素的四十八个理由

    为例，如果一年少消耗十％的肉类，就可以释放出一千两百万吨谷类给人类食用，这个食物量可以喂饱六千万人。 36．美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为五十五％，蔬果和谷类则在十％以下。 37．半磅牛肉的植物能源可以用来挽救 40 个在第三世界的儿童，一磅牛肉需要 16磅谷类，15 磅是动物所消耗，而最后成为了排泄物。 38．透过肉类，我们只不过吸收植物所给我们的 10％能源，大量的...

    佚名

    |该多吃素的四十八个理由|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08534913715.html

  • 别让零食悄悄蒙上你的眼睛

    纤维），有预防便秘的作用；水果还是维生素C的主要来源。 谷类食物 含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22492815811.html

  • 从脑内革命到饮食革命

    发现，只需提取制造某种特定蛋白质的人体基因，将基因植入谷类的种子，成长后的谷类，就会含有这种蛋白质，因此，我们会发现支持人类肉食习惯的最后一个藉口──为了营养，也很快就会消失了，这时，仅剩存的是人类对...

    黄怡

    |人的喜悦是来自于精神来自于爱|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/10375716069.html

  • 饮食教育读本走进小学课堂

    问题外，不吃谷类食物是一大原因。米饭不如菜有营养也是很多家长们的错误观念。 威海路第三小学四年级学生马诗菁虽然一直吃肉食，但身体仍然较为消瘦，记者了解发现，马诗菁不管在家还是学校几乎不吃主食...的碳氧化能力下降，哪怕是小学生也会引发关节疼痛，这就不是补钙能解决的了。 《读本》介绍，薯类的摄入也非常重要，虽然薯类的蛋白质比谷类低得多，但含有相当的膳食纤维和维生素Ｃ，此外，由于薯类食品...

    佚名

    |社会|教育|纪实|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/09/16020590634.html

  • “粗茶淡饭”能长寿

    而言的，既包含丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。蔬菜中含有人体需要的纤维素、维生素、矿物质等，能防止便秘和消化道疾病，帮助吸收蛋白质、脂肪和糖类，促使体内排出多余胆固醇，...

    佚名

    长寿

    http://www.fjdh.cn/article/2006/06/091041911.html

  • 食不可无绿

    发展中国家的人民由于食用大量的蔬菜、水果、谷类等植物性食物，因而他们抵御癌症心脏病的能力相对比较强；相反，将肉类做主食，把牛奶当水喝，而将蔬菜作为点缀的美国人，却面临着“文明病”泛滥的局面。全球大量...

    佚名

    |素食|绿|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/11/1122271025.html
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